丰顺开展“十点查餐厅”监管行动!“掌上梅州”客户端全程直播监督检查过程→
掌上梅州讯5月18日上午,丰顺丰顺县市场监督管理局联合梅州日报社开展餐饮环节“十点查餐厅”专项监管行动,开展客户加强餐饮食品安全监管,点查端全督检j9守护“舌尖上的餐厅程直查过程→安全”。此次活动通过“掌上梅州”客户端进行实时直播,监管公开监督检查的行动全过程。
活动根据“双随机一公开”原则,掌上抽取了来一碗汤粉店和辉程汤粉店为检查对象,梅州并邀请丰顺县县人大代表、播监政协工作人员与执法人员一同开展实地监督检查。丰顺直播过程中,开展客户j9执法人员突击来到两家餐饮单位的点查端全督检存储间、操作区、餐厅程直查过程→就餐区等重点区域,监管详细检查经营资质、行动后厨卫生、加工操作规范、疫情防控措施、原材料索证索票、从业人员健康管理等情况。本次“查餐厅”行动还重点检查了湿米粉这一食材的使用及存储情况。湿米粉作为市民日常餐饮食品,保质期很短仅有24小时,执法人员重点检查了两家检查单位的湿米粉保存情况,是否有明显、完整的标识标签等,检查情况基本符合要求。由于汤粉店的后厨区与就餐区相连,在检查过程当中,执法人员检查了食品的保存情况。从检查结果看,受检单位能够按照食品卫生要求做好各项工作,但仍存在新鲜食材未加盖保护罩、食物储存和标签标识不规范等问题,对此,执法人员当场提出整改要求,并将做定期回访。
丰顺县市场监督管理局执法人员提醒广大市民,在外出食用湿米粉的过程中,如发现湿米粉有酸味等异味应立即停止食用,并拨打12315、12345等投诉电话向当地职能部门进行反映。购买湿米粉的市民也要在24小时内食用湿米粉,如超过时限需及时处理,不再食用。
戳下图,回顾“十点查餐厅”↓↓↓
梅州日报记者:曾舒婷
图:李龙 邹绮岚
编辑:张晓珊
- ·德舰过航台湾海峡 东部战区新闻发言人表态
- ·跨境收支和结售汇实现“双顺差”!梅州市跨境资金流动延续改善态势
- ·梅州5个村上榜!第二批广东省文化和旅游特色村名单公布
- ·数说2020丨梅州新登记市场主体增12.2%!营商环境up up up~
- ·中国驻缅使馆:反对任何企图离间中缅关系、无端指责中国的言行
- ·探索融媒智媒发展之路!梅州日报社举办“融媒业态与趋势”专题讲座
- ·点赞!他们入选国字号农村创业创新典型...
- ·严格落实疫情防控!记者逛梅城这些商超却发现…
- ·汉源县人民检察院四个方面创新新汉源社会管理
- ·梅州5个村上榜!第二批广东省文化和旅游特色村名单公布
- ·阅读量超千万!梅州这篇稿件获“学习强国”首页推荐
- ·2020年12月创建全国文明城市测评结果出炉!哪里失分?排名靠后单位负责人这样说...
- ·中国数字科技馆雅安分馆有望落户碧峰峡
- ·坚持住!明天梅州气温逐渐回升啦~
- ·还有机会!中小学教师资格考试笔试第三阶段报名,1月19日开启
- ·@彩民朋友,2021年春节和国庆,彩票市场将休市!