掌上梅州讯6月25日，出道2022年梅州“客家炒绿”质量评鉴暨梅州“国际茶日”活动在市农林科学院举行，州客7名省内知名茶叶专家依据参评茶样的家炒九游外形、汤色、绿茶香气、出道滋味、州客叶底五个因子进行综合评审打分，家炒现场评出6个梅州“客家炒绿茶王”、绿茶10个梅州“客家炒绿优质茶”。出道

专家组依据参评茶样的州客外形、汤色、家炒香气、绿茶滋味、出道叶底等五个因子，州客现场进行综合评审打分。家炒九游

据悉，为依托梅州绿茶优势产业，进一步提升嘉应茶品牌影响力，推动我市茶产业升级发展，结合省农业农村厅开展的广东百县共庆“国际茶日”中国主场活动，通过举办系列活动宣传梅州茶产业，弘扬客家茶文化，市农业农村局和市农林科学院共同举办2022年梅州“客家炒绿”质量评鉴活动。活动由广东省农业科学院茶叶研究所指导，梅州市茶叶协会协办。活动共收到我市37家企业送评的茶样。经检测，37个参评茶样均符合参评标准，顺利进入专家评审环节。

全市共有37个参评茶样进入专家评审环节。

工作人员现场实时录入分数，以综合总分高低排序。

此次活动的审评专家组由广东省茶叶收藏与鉴赏协会会长、中国茶叶流通协会学术委员会副主任陈栋，广东省农业科学院茶叶研究所副所长、研究员操君喜，华南农业大学园艺学院副院长、教授曹藩荣，广东省农业科学院茶叶研究所技术推广部主任、研究员黄国滋，华南农业大学园艺学院博士、讲师谭新东，广东省农业科学院茶叶研究所研究员凌彩金，梅州市农林科学院茶叶研究所所长、高级农艺师黄海英等7位知名茶叶专家组成。评审现场设置干评台、湿评台，专家依据茶样的外形、汤色、香气、滋味、叶底五个因子进行现场打分，以综合总分高低排序，总得分排名前6名为2022年梅州“客家炒绿茶王”，第7名至第16名为2022年梅州“客家炒绿优质茶”。

经专家综合评审打分，活动现场评出客家炒绿茶王6名，优质茶10名。其中，五华县绿源生物科技有限公司、五华县登畲广发茶叶专业合作社等6家茶企送评的茶样获评梅州“客家炒绿茶王”；兴宁力量农业有限公司、广东大粤茗珠农业科技有限公司等10家茶企送评的茶样获评梅州“客家炒绿优质茶”。

图文/梅州日报记者：李艳良

通讯员：叶爱华

编辑：张晓珊

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